Wędzarnia Elektryczna EOD233L/110 OLCHOWA z Generatorem Dymu Kolor TEAK – domowy klimat wędzenia bez dymu „z ognia”
Jeśli chcesz wędzić w ogrodzie wygodnie i możliwie przewidywalnie, świetnym wyborem jest Wędzarnia Elektryczna EOD233L/110 OLCHOWA z Generatorem Dymu Kolor TEAK. To elektryczna konstrukcja z dymogeneratorem, która pozwala uzyskać równomierny dym i kontrolować proces dzięki automatycznej pracy grzałki oraz sterowaniu temperaturą.
Model EOD233L/110 to połączenie komory wędzarniczej wykonanej z drewna olchowego z układem wytwarzania dymu na bazie zrębek. Daje to przyjemny, łagodny profil dymu, a jednocześnie pozwala ograniczyć „zabawy” z rozpalaniem i pilnowaniem ognia.
Warto też podkreślić, że wędzarnia jest przygotowana do montażu w zestawie: otrzymujesz komorę, dach, elementy konstrukcyjne, a instalacja sprowadza się do przykręcenia nóg, podłączenia sterownika i dymogeneratora oraz przewodów i wężyków.
Komora z olchy i zdejmowany dach – wygoda użytkowania oraz stabilne warunki
Serce wędzarni stanowi komora o pojemności 201 litrów, wykonana z deski olchowej o grubości 2 cm. Impregnacja jest wykonana tylko z zewnątrz, dzięki czemu wnętrze pozostaje właściwie przygotowane do kontaktu z procesem wędzenia.
Wymiary komory to 50×50 cm, a wysokość wynosi 110 cm. Całość waży około 28 kg, co wpływa na stabilność ustawienia w ogrodzie.
Komora jest przykryta dwuspadowym dachem, który można zdjąć. To praktyczne rozwiązanie ułatwia dostęp do wnętrza podczas czyszczenia, przygotowywania wsadu i kontroli elementów roboczych. Dodatkowo dach posiada przysłonę, która pomaga regulować ilość dymu.
Dymogenerator 2,3 l, pompka i grzałka 2 kW – jak działa EOD233L/110
Wędzarnia nie opiera się na klasycznym palenisku. Zamiast tego pracuje z dymogeneratorem, czyli pojemnikiem na zrębki wędzarnicze. W praktyce wygląda to tak, że dymogenerator jest połączony z pompką, a układ wytwarza dym poprzez kontrolowane podawanie powietrza do pracującego wkładu.
W zestawie znajduje się dymogenerator 2,3 l wraz z pompką i wężykami. Pompka powietrza ma regulację mocy, co daje możliwość dopasowania intensywności zadymienia do rodzaju produktów i oczekiwanego efektu.
Za utrzymanie warunków odpowiada grzałka elektryczna 230 V o mocy 2 kW z deflektorem ze stali nierdzewnej. Grzałka jest sterowana automatycznie i posiada obudowę hermetyczną, co ułatwia bezpieczną eksploatację.
Uzupełnieniem procesu jest termometr w zestawie, dzięki któremu łatwiej kontrolować przebieg wędzenia. Dodatkowo zastosowano sterownik z termostatem elektronicznym w hermetycznej puszce montowanej na ściance.
Kolor TEAK i elementy wyposażenia – co dostajesz w zestawie
Wykończenie ma znaczenie nie tylko wizualne. Model występuje w kolorze TEAK, a konstrukcja bazuje na drewnianych elementach, takich jak dach z regulowaną przysłoną, nogi oraz podstawa wędzarni. To sprawia, że urządzenie dobrze wpisuje się w aranżacje ogrodowe.
W zestawie otrzymujesz elementy, które pozwalają szybko przejść od rozpakowania do pierwszych prób. Wędzarnia jest dostarczona jako złożona komora wędzarnicza – resztę montujesz zgodnie z instrukcją.
- Zestaw zawiera: złożoną komorę wędzarniczą (wystarczy przykręcić nogi, sterownik i dymogenerator oraz podłączyć przewody i wężyki), dwuspadowy dach, przysłonę dachu, termometr, 4 drążki, 4 haki wędzarnicze typu S, 4 nogi wraz ze stężeniami oraz klucz płaski.
W praktyce oznacza to, że przygotowanie wędzarni do pracy nie wymaga skomplikowanych narzędzi ani długiego montażu. Sterownik montuje się na lewej ściance, ale producent dopuszcza zmianę lokalizacji na życzenie.
Uwaga: wędzarnię należy przepalić 2–3 razy przed pierwszym wędzeniem. To ważny krok, który pomaga przygotować wnętrze i elementy grzejne do właściwej pracy.
Dane techniczne – najważniejsze parametry modelu EOD233L/110
| Element | Specyfikacja |
|---|---|
| Komora wędzarnicza | pojemność 201 l; drewno olchowe (deska 2 cm); wymiary 50×50 cm; wysokość 110 cm; masa ok. 28 kg; impregnacja tylko z zewnątrz |
| Dymogenerator | 2,3 l wraz z pompką i wężykami; pompka powietrza z regulacją mocy |
| Grzałka | 230 V, 2 kW; deflektor ze stali nierdzewnej; sterowanie automatyczne; obudowa hermetyczna; termostat elektroniczny w hermetycznej puszce montowanej na ściance |
| Dach | wysokość 21 cm; szerokość 52 cm; głębokość 52 cm; dach zdejmowany; przysłona do regulacji ilości dymu |
| Wymiary/elementy dodatkowe | 4 drążki; 4 haki wędzarnicze typu S; termometr; 4 nogi wraz ze stężeniami |
Wędzenie w modelu EOD233L/110 – dla kogo i do jakich zastosowań
Wędzarnia Elektryczna EOD233L/110 OLCHOWA z Generatorem Dymu Kolor TEAK sprawdzi się u osób, które chcą robić własne wędliny, ryby i inne produkty w sposób możliwie powtarzalny. Elektryczna praca grzałki oraz sterowanie temperaturą ułatwiają utrzymanie warunków, a generator dymu pozwala skupić się na przygotowaniu wsadu.
Jeżeli zależy Ci na wygodzie w ogrodzie – bez konieczności budowania i pilnowania paleniska – ten model jest logicznym wyborem. Dym jest wytwarzany z wykorzystaniem zrębek, a dach z przysłoną wspiera regulację intensywności zadymienia.
Producent przewidział też, że to nie jedyny wariant w tej rodzinie. W tym modelu dostępne są większe wędzarnie, m.in. 265 litrów pojemności, gdybyś planował częstsze wędzenie lub większe partie produktów.
SKU produktu to cdc10c0ad840, a cena wynosi 2909 zł. Jeśli szukasz urządzenia do ogrodowego wędzenia z generatora dymu i stabilnym systemem grzania, EOD233L/110 łączy funkcjonalność z solidną konstrukcją z olchy.